Салат с киноа, манго и заправкой из чиа
О блюде:
Салат с киноа, манго и заправкой из чиа — это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе множество полезных свойств. Этот салат не только насыщает, но и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, способствуя сохранению энергии на протяжении длительного времени.
Время приготовления:
Время подготовки: 20 минут варка киноа
Время приготовления: 7 минут
Порции: 2
Салат с киноа, манго и заправкой из чиа — это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе множество полезных свойств. Этот салат не только насыщает, но и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, способствуя сохранению энергии на протяжении длительного времени.
Время приготовления:
Время подготовки: 20 минут варка киноа
Время приготовления: 7 минут
Порции: 2
Ингредиенты
Киноа п/ф
70 г.
Огурец
100 г.
Салатная смесь
30 г.
Фета
60 г.
Манго свежий
40 г.
Заправка (рецепт ниже)
40 г.
Итого вес блюда
340 г.
Заправка
Масло растительное
15 г.
Лимонный сок
15 г.
Сахар (подсластитель)
3 г.
Соль
1 г.
Чиа п/ф
60 г.
Итого вес блюда
94 г.
Пищевая ценность
2 порции
1 порция - ½ от блюда
170 г
Количество ккал на порцию
215,95
Количество хлебных единиц на порцию
1,65
Пошаговая инструкция:
- Салатную смесь промойте и обсушите, огурец и манго нарежьте небольшим кубиком.
- Смешайте огурец и манго с отварным киноа, выложите на салатные листья. Украсьте фетой и семенами или орешками по желанию.
- Полейте салат заправкой.
Расчет на 1 порцию:
Ингредиенты
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Киноа п/ф
53,9
1,96
0,84
7,98
Огурец
7,5
0,4
0,05
1,25
Салатная смесь
2,25
0,19
0,01
0,25
Фета
87
4,2
6,3
1,2
Манго свежий
13,4
0,102
0,05
3
Заправка
51,6
0,04
3,2
2,78
Итого
215,9
6,9
10,45
16,45